"Europa ze smakiem" - temat realizowany przez 34 osobową grupę uczniów klasy II, III, i IV Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego, w ramach projektu "Lepsza szkoła - lepsza praca". Opiekunami młodzieży są nauczyciele przedmiotów zawodowych: Marta Bińkowska, Barbara Bednarczyk i Aneta Majsiak-Gromek. Celem projektu jest podniesienie efektów nauczania przedmiotów zawodowych, poznanie przez uczestników projektu charakterystycznych dla wybranych krajów europejskich kuchni, osiąganie motywacji do działania, pogłębianie wiary we własne możliwości, rozwijanie aspiracji twórczych oraz integrowanie młodzieży poprzez wspólną realizację działań.

W ramach projektu młodzież uczestnicy zarówno w zajęciach praktycznych jak i teoretycznych.

"Pracę rozpoczęliśmy od zaplanowania działań, przygotowania harmonogramu prac związanych z realizacją projektu. Kolejne spotkania, to prace nad wyszukiwaniem informacji, przepisów kulinarnych związanych z wykwintną i elegancką kuchnią francuską, sycącą i pikantną kuchnią węgierską, świeżą i lekką kuchnią grecką oraz naszą rodzimą kuchnią staropolską. Dzięki pracy na zajęciach praktycznych mogliśmy poznać wyszukane smaki kuchni europejskich".

Uczennice z klasy IV TŻ

"...w czasie zajęć zostaliśmy podzieleni na grupy, każda miała do wykonania określoną potrawę. Nasze zadania wykonywaliśmy z wielkim zaangażowaniem i dokładnością. Satysfakcję sprawiało nam nie tylko sporządzanie potraw, ale również ich smakowanie. Uważam, że spotkania były cennym doświadczeniem, które rozwija nasze zdolności kulinarne."

Ania z klasy III TŻ

"...zajęcia praktyczne były dla nas dużym wyzwaniem. W każdej wątpliwej sytuacji mogłyśmy liczyć na podpowiedź starszych kolegów i nauczycieli. Sporządzane przez nas potrawy miały niesamowity zapach i smak. Miła atmosfera na zajęciach zachęcała do wspólnej pracy."

Uczennice z klasy II TŻ

Do strony głównej projektu