Tradycje świąteczne na Mazowszu, 21.12.2009 |
W dniu 21.12 w świetlicy szkolnej Zespołu Szkół im. KOP odbyła się przygotowana przez uczniów klas I i II Zasadniczej Szkoły Zawodowej w zawodzie kucharz małej gastronomii prezentacja potraw wigilijnych "Tradycje świąteczne na Mazowszu", w ramach realizowanego projektu "Lepsza szkoła - lepsza praca".
Przedsięwzięcie to ma na celu m.in. podniesienie efektów nauczania przedmiotów zawodowych, zapoznanie ze zwyczajami świątecznymi, ukazanie piękna polskich tradycji świątecznych, wyrabianie potrzeby kultywowania tradycji regionalnych i rodzinnych, osiąganie motywacji do działania, pogłębianie wiary we własne możliwości, rozwijanie aspiracji twórczych, wrażliwości estetycznej oraz integrowanie uczniów poprzez wspólną realizację zadań.
Na przepięknie udekorowanym stole królowały takie potrawy jak: barszcz wigilijny, uszka, pierogi, kapusta z grochem, łazanki oraz jego wysokość karp. A jeśli ktoś zapomniał o tych pysznościach na swoim stole wigilijnym mógł zabrać ze sobą bileciki z przepisami, dzięki którym w łatwy sposób przygotował wybraną potrawę.
Prezentację potraw połączono z wystawą przygotowaną przez uczestników projektu pt. "Wigilia dawniej i dziś". Zawierała ona opisy Bożonarodzeniowych tradycji świątecznych na Mazowszu, które zostały wzbogacone licznymi zdjęciami. Zdjęcia te ukazywały charakterystyczne potrawy wigilijne u dwóch ujęciach: tradycji i nowoczesności.
|