Dnia 8 grudnia, w naszej szkole odbyła się kolejna, trzecia już, prezentacja umiejętności kulinarnych nabywanych przez młodzież w ramach projektu Lepsza Szkoła - Lepsza Praca, współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego. Tym razem uczestniczący w realizacji zadania "Europa ze smakiem" uczniowie klas II, III i IV Technikum Żywienia przygotowali i podali gościom potrawy kuchni: rosyjskiej, czeskiej i austriackiej.

W ramach kuchni rosyjskiej zaserwowane zostały między innymi pielmienie syberyjskie, kotlet z kury po kijowsku, boeuf a la Stroganoff, kulebiak z kapustą i mięsem mielonym, śledź po rosyjsku oraz na słodko baba szafranowa. Kuchnię naszych południowych sąsiadów reprezentowały pieczeń wieprzowa, schab z sosem jabłkowym, knedliczki czeskie, a także smażony ser i naleśniki . Wśród dań kuchni austriackiej znalazły się klops po wiedeńsku, sałatka myśliwska, sznycel wiedeński oraz - w ramach deseru - strudel z jabłkami i tort Sachera.

Podobnie jak poprzednie, także ta prezentacja odniosła sukces. Goście z ochotą degustowali kolejne potrawy. Doceniano zarówno doskonały smak, jak i sposób podania europejskich przysmaków. Nasi uczniowie doskonale wywiązali się z powierzonego zadania.