Konkurs gastronomiczny "Smaki gęsiny", 3.12.2014

Sylwia Kwiecień i Karolina Kiljanek zajęły III miejsce w międzyszkolnym konkursie gastronomicznym "Smaki gęsiny".

Konkurs odbył się 3.12.2014 r. w ZSSU w Skarżysku-Kamiennej. Uczestnikami zmagań konkursowych były dwuosobowe zespoły ze szkół z Radomia, Skarżyska-Kamiennej, Suchedniowa, Starachowic, Kielc i Szydłowca.

Każda grupa miała do przygotowania potrawę według własnej receptury gastronomicznej, której głównym składnikiem było mięso z gęsi. Czas na przygotowanie potrawy to 240 minut. Komisja konkursowa oceniała nie tylko smak potraw, ale także kreatywność, estetykę oraz prezentację stołu.

Uczennice naszej szkoły przygotowały - gęsi udziec z delikatnym nadzieniem na postumencie z dyni podany z sosem czekoladowym w kompozycji z puree z zielonego groszku i pierożków z kaszy.

I miejsce - Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu
II miejsce - Zespół Szkół Samochodowo-Usługowych w Skarżysku-Kamiennej.

P1180941.JPG
P1180955.JPG
P1180961.JPG
P1180965.JPG
P1180967.JPG
P1180979.JPG
P1180997.JPG
P1190001.JPG
P1190005.JPG
P1190011.JPG
P1190015.JPG
P1190027.JPG
P1190028.JPG
P1190033.JPG
P1190035.JPG
P1190036.JPG
P1190038.JPG
P1190039.JPG
P1190040.JPG
P1190041.JPG
P1190042.JPG
P1190052.JPG
P1190065.JPG
P1190068.JPG
P1190072.JPG
P1190076.JPG
P1190077.JPG
P1190079.JPG