Konkurs kulinarny, 18.3.2015 |
W dniu 18.03.2015 w Zespole Szkół im. Korpusu Ochrony Pogranicza odbył się zespołowy konkurs kulinarny "Pasja smaków - potrawy mączne" dla uczniów klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz klasy zawodowej Kucharz.
"Pasja smaków - potrawy mączne" to konkurs, który pozwala odkryć wybitne zdolności wśród młodych i zdolnych uczniów. Dzięki przyjętej formule uczestnicy mogą zaskoczyć finezją i pomysłowością. Wyznacznikami ich pracy są innowacyjność i umiejętność twórczego łączenia składników i smaków. Tym samym konkurs stał się sposobem na poszukiwanie nowych kierunków w gastronomii. Przyświeca mu również bardzo istotny cel, bo jednym z zamierzeń projektu jest zachęcenie młodych ludzi do tego, by rozwijali się zawodowo i poznawali nowe trendy kulinarne.
W dniu pełnym kulinarnych wrażeń jury w składzie: Maria Michajłow - Dyrektor Zespołu Szkół im. KOP, Renata Cender- szydłowiecka restauratorka, Grzegorz Bartnik -kucharz z restauracji Ballaton wyłoniło laureatów konkursu. Oto oni:
- I miejsce - Sylwia Kwiecień i Karolina Kiljanek
- II miejsce - Roksana Sochacka i Magdalena Kużdub
- III miejsce - Kinga Trzaska i wiktoria Gołda
Uroczyste ogłoszenie wyników oraz wręczenie dyplomów nastąpiło bezpośredni po zakończeniu konkursu.
|