Warsztaty cukiernicze w firmie AROMITALIA, 26.4.2016 |
Uczniowie klasy I Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyli w warsztatach cukierniczych w firmie AROMITALIA w Radomiu.
Szkolenie odbyło się dzięki uprzejmości Pana Szczepana Wiatra - dyrektora handlowego firmy NATURAL IT, przedstawiciela firmy AROMITALIA. Tematem przewodnim była produkcja lodów. Podczas zajęć młodzież przygotowywała metodą tradycyjną, przy użyciu naturalnych surowców m.in. lody o smaku truskawkowym, mango, cytrynowym, pistacjowym, pomarańczowym oraz batonika Kinder Country.
Kolejna część warsztatów poświęcona była deserom. Głównym składnikiem były oczywiście lody. Uczniowie pod bacznym okiem szefa przygotowywali torcik lodowy, pralinki lodowe i bezy na zimno.
Młodzież bardzo rzetelnie i z ogromnym zaangażowaniem wykonywała powierzone zadania. Nagrodą za trud była degustacja przygotowanych smakołyków.
|