III TŻ na praktykach w Waplewie |
W dniach od 25 kwietnia do 20 maja 2016 roku młodzież III klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkól im. Korpusu Ochrony Pogranicza w Szydłowcu odbyła nieodpłatną praktykę zawodową w Wojskowym Domu Wypoczynkowym "Rewita" w Waplewie na Mazurach tuż przy jeziorze Maróz.
Celem praktyk było zdobycie nowych doświadczeń, poszerzenie kompetencji zawodowych w dziedzinie gastronomii, poznanie prawdziwej pracy kucharza oraz kelnera, integracja w grupie oraz dogłębne poznanie maszyn i urządzeń stosowanych w tym środowisku zawodowym. Jako uczniowie realizowaliśmy program praktyk w profesjonalnie wyposażonej kuchni i sali konsumenckiej. Ponadto uczestniczyliśmy w przygotowywaniu i obsłudze okolicznościowych imprez, które odbywały się na terenie ośrodka, były to m.in. ogniska i bankiety.
Czas wolny od pracy spędzaliśmy na poznawaniu najbliższej okolicy, wycieczkach rowerowych oraz wycieczce autokarowej do planetarium w Olsztynie.Odbyliśmy również lekcję historii zwiedzając Pola Grunwaldzkie. Innymi atrakcjami, z których mogliśmy korzystać były: kręgle, korty do tenisa ziemnego, boisko do siatkówki i koszykówki oraz pobliski mini fitness.
Pobyt w tym miejscu był dla nas możliwością połączenia nauki, pracy i przyjemności.
Uczennice klasy III TŻ:
Dagmara Głuch
Milena Maciak
Alicja Piątek
|