Zajęcia stypendystów z Kurtem Schellerem, 13.2.2017 |
Uczniowie ZS im. KOP w Szydłowcu otrzymują stypendia zawodowe w ramach projektu - "Mazowsze - stypendia dla uczniów szkół zawodowych".
Uczniowie klasy III Techniku Żywienia i Usług Gastronomicznych - Przemysław Ceglarz, Kamil Czerwiak, Bartosz Malmon i Bartłomiej Słoń otrzymują stypendium dla młodzieży szkół zawodowych w województwie mazowieckim w ramach regionalnego programu operacyjnego województwa mazowieckiego, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego i krajowych środków publicznych. Celem udzielania stypendiów jest umożliwienie rozwoju zawodowego uczniów szkół zawodowych z obszaru województwa mazowieckiego. Wsparcie przeznaczone jest dla uczniów uzdolnionych w zakresie przedmiotów zawodowych.
Łączna kwota stypendium w roku 2016/2017 dla jednego ucznia to 4.200 zł. Stypendyści mogą wydatkować pieniądze na cele edukacyjne, związane z ich indywidualnym planem rozwoju zawodowego, m.in. na zakup sprzętu komputerowego, urządzeń gastronomicznych, kursy, szkolenia, warsztaty zawodowe.
W tym celu gościł u nas mistrz kuchni Kurt Scheller, który dla nich poprowadził warsztaty.
Przebieg warsztatów kulinarnych z Kurtem Schellerem - profesjonalizm, ogrom wiedzy, doświadczenie i świetna zabawa...
Było smacznie i wykwintnie -
- homar faszerowany szpinakiem
- faszerowany kalmar na sosie pomidorowym
- risotto z krewetkami
- pstrąg z musem z łososia
- steak sandwich z sałatką cezar
- zupa z groszku z serem halloumi i sezamem
- dorada po millersku
- drezdeński tor serowy
- suflet migdałowy z białą czekoladą
- parfait cytrynowe z ricotty
- creme brulée z wiśnią.
|