12 marca 2015 roku odbyły się warsztaty cukiernicze z dekorowania tortów stylem angielskim dla klasy drugiej technikum żywienia i usług gastronomicznych. Swoją wiedzą i umiejętnościami dzieliła się z młodzieżą Pani Aneta Maciejewska, która przeszła szkolenie w Akademii Tortownia z zakresu cukiernictwa i dekoracji tortów. Akademia jest wpisana do Rejestru Instytucji Szkoleniowych prowadzonych przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej.
Podczas szkolenia młodzież mogła zapoznać się z nowoczesną techniką dekorowania tortów. Szkolenie obejmowało zasady pracy z lukrem plastycznym, informacje o rodzajach mas plastycznych i ich różnicach w stosowaniu.
Uczniowie pracowali w zespołach dwu osobowych, gdzie ich zadaniem było prawidłowe obłożenie tortu lukrem plastycznym, a następnie wykonanie efektownej dekoracji z wykorzystaniem specjalistycznych narzędzi.
Dzięki szeregowi praktycznych informacji szkolenie może być wspaniałym początkiem przygody ze stylem angielskim. Szkolenie, z myślą o początkujących pasjonatach dekoracji cukierniczych , zorganizowały Anna Kamińska i Aneta Majsiak- Gromek.
