Sylwia Kwiecień i Karolina Kiljanek zajęły III miejsce w międzyszkolnym konkursie gastronomicznym „Smaki gęsiny”.

Konkurs odbył się 3.12.2014 r. w ZSSU w Skarżysku-Kamiennej. Uczestnikami zmagań konkursowych były dwuosobowe zespoły ze szkół z Radomia, Skarżyska-Kamiennej, Suchedniowa, Starachowic, Kielc i Szydłowca.

Każda grupa miała do przygotowania potrawę według własnej receptury gastronomicznej, której głównym składnikiem było mięso z gęsi. Czas na przygotowanie potrawy to 240 minut. Komisja konkursowa oceniała nie tylko smak potraw, ale także kreatywność, estetykę oraz prezentację stołu.

Uczennice naszej szkoły przygotowały – gęsi udziec z delikatnym nadzieniem na postumencie z dyni podany z sosem czekoladowym w kompozycji z puree z zielonego groszku i pierożków z kaszy.

I miejsce – Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu
II miejsce – Zespół Szkół Samochodowo-Usługowych w Skarżysku-Kamiennej.

1 2 ►